Evde Yalancı Kumpir

Evde Yalancı Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 4_5adet büyük patates
• 2 yemek kasığı tereyağ
• 1 çay bardagı süt (artırılabilir)
• Tuz
• Patateslerimizi haşlayıp süzüyoruz,tuz,tereyağ ve sütü ilave edip bir çatalla yada blendırla iyice ezip püre haline getiriyoruz,borcam tepsiye püreyi kaşıkla yayıyoruz.
• Üzeri için 
• Bir kase sosis
• Bir kase garnitür
• Biraz haşlanmış mısır
• 6_7 adet kornişon turşu
• 1 kase kaşar 
• Sosisleri sotelemek için 3 yemek kaşığı sıvı yağ,3 yemek kaşığı ketçap ve yarım çay bardağı su

Evde Yalancı Kumpir Tarifi Yapılışı

Sosisleri ve sıvıyağı tavaya alıp biraz pişiriyoruz,üzerine ketçabı koyup biraz daha pişirip suyu ekliyoruz,biraz daha pişirip ocaktan alıp patateslerin üzerine yayıyoruz.Garnitürleri,mısırı ve doğranmiş kornişonlarıda sosislerin üzerine yayıp en üstede kaşarı serpip,önceden ısıtılmiş 180 derecelik fırında kaşarlar eriyip biraz kızarıncaya kadar pişirip sicak servis ediyoruz.Porsiyonlukta yapabilirsiniz süper olur.Afiyet Olsun.