Mermer Tatlısı Nasıl Yapılır

Mermer Tatlısı Nasıl Yapılır?

Mermer tatlısı nefis ve sunumu güzel tatlılar arasında yer alır.Limon ve muhallebi ile yapılan tatlı içinde renk vermek için zerdeçal kullanılır.

İşte mermer tatlı için malzemeler;

Limonlu kısmı için;
4 sb su
3 adet limon suyu
1 sb toz şeker
2 yk tepeleme un
2,5 yk tepeleme buğday nişastası
Yarım çay kaşığı toz zerdeçal(renk vermek için)

Muhallebisi için;
3 sb süt
Yarım sb şeker
3 yk tepeleme un
1,5 yk tepeleme buğday nişastası
1 paket vanilya

Mermer Gibi Tatlı Yapılışı

İki tencereyi de hazırlayın. Beyaz kısmına vanilyayı piştikten sonra ekleyin. Her iki tencereyi de aynı anda karıştıra karıştıra pişirin. Silikon ya da döküm kek kalıbını su ile ıslatıp fazla suyunu dökün. Bir kepçe sarı bir kepçe beyaz muhallebiden kalıba dökün. Oda ısısına gelince en az 5 6 saat buz dolabında dinlendiriniz. Afiyet olsun.