Evde Ramazan Pidesi Tarifi
Herkese hayırlı ramazanlar! 🤗 Devir evde yapma devri 👌🏻 fırından getirilmiş gibi sıcacık ve yumuşacık ramazan pidemizi evde yapıyoruz 🤩 Ayrıntılı yapılışını görmek için igtv videomdan izleyebilirsiniz 🧡 Malzemeler ( 2 adet ) -1 adet yumurta( sarısı üzerine beyazı içine) -1 su bardağı (200 ml) ılık su -1/2 su bardağı (100 ml) süt -1 paket instant maya (10gr) -2 yemek kaşığı zeytinyağı -1 silme tatlı kaşığı tuz -3,5-4 su bardağı tam buğday unu Yapılışı: geniş bir kaba ılık suyu ve ılık sütü dökün. 1 paket instant mayayı ekleyip karıştırın. Tuzu, yumurta beyazını ve zeytinyağını da ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun. Hamurun ağzını kapatıp 1 saat bekletin. Hamuru iki eşit parçaya bölün ve yuvarlayın. Fırın tepsisine her bir parçayı fırın tepsisine yayın ve elinizle şekil verin, yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiştirin. 200 derecelik fırında önce 10 dk pişirin. Daha sonra ayarı 190 dereceye getirip 10 dakika daha pişirin. Sıcacık pidemiz hazır, afiyet olsun!
