Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi
benimle paylaşın lütfen Afiyetler olsun
şimdiden
(2-3 Kişilik) = Malzemeler:
1 Orta boy ince rendelenmiş havuç
Yarım su bardağı kalın bulgur
1 Su bardağı ılık su
Tuz, zerdeçal, sariksak tozu
Yapılışı:
Pilavı yapacağımız tencerenin içerisine tereyağı
veya siviyağı alınır ve rendelenmiş havuçlar
kavrulur.
Kavrulan havuçların üzerine bulgur ilave edilerek
kavurmaya devam edilir.
Tuz ve isteğe bağlı baharatlar da ilave edilerek
üzerine su ilave edilir,kapağı kapatılır ve önce orta
ateşte ardından kısık ateste suyunu çekene kadar
pişirilir.
Afiyetler olsun
