Çöp Şiş Tavuk Kızartma İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı yoğurt1,5 yemek kaşığı salça
Kekik,pul biber,tuz
Sıvı yağ
Kırmızı kapya biber
Yeşil biber
Çöp şiş
Yağlı kağıt 2 tane
Yanına domates,mor soğan
yeşillik
Çöp Şiş Tavuk Kızartma Yapılışı:Tavukların içine sıvı yağ,salça,yoğurt ve baharatlar karıştırılır vaktiniz varsa üzeri kapatılır,buzdolabında 1 saate yakın bekletilir,çöp şişe,sırasıyla doğramış olduğumuz kırmızı biber,tavuk,yeşil biber dizilir,yağlı kağıt serili tepsiye çöp şişler dizilir üzerine yağlı kağıt kapatılıp biraz pişirilir,tavuklar pişince üzeri açılıp ,kızarıncaya kadar pişirilip kapatılır,afiyet olsun.
