Kaşarlı Poğaça Nasıl Yapılır?
Poğaçayı severiz.Birde içinde mis gibi eriyen kaşar peyniri olursa daha da severiz.Kaşarlı poğaça yapmak hem kolay hemde maliyetsiz...
İşte kahvaltılık içinde kaşar olan poğaçanın malzemeleri;
iki su bardağı süt ılık
Bir su bardağı su ılık
Bir su bardağı sıvı yağ
İki yumurta akı
Üç yemek kaşığı şeker
Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
Bir paket maya
Yeteri kadar un
İç malzemesi kaşar
Pekmez susam
Kaşarlı Poğaça Tarifi
Bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz iki saat kadar mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alıp hafifçe açıyoruz içine peynir koyup kapatıyoruz önce pekmezli suya sonra susama bulayıp tepsiye diziyoruz 30 dakika kadarda Tepside mayalandıktan üzerini bıçakla kesip sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızartıyoruz.Aynı tarif ile kaşara benzer diğer peynirlerle de bu poğaçayı yapabilirsiniz.Afiyet Olsun.
