Fındıklı Badem Tatlısı Nasıl Yapılır?
Fındıklı Badem tatlısı kolay şekilde hazırlanan pratik tatlılarımız arasında yer alır.Halk arasında pratik tatlı olarak da adlandırılmaktadır.
Tatlı kış ayında enerji veren besinlerden yapılır.Şerbet ölçüsü önemlidir.İşte kolay tatlı için malzemeler;
Hamur Malzemeleri;
- 1 tane yumurta
- yarım su bardak sıvı yağ
- 2 yemek kaşık yoğurt
- yarım su bardak süt
- 2 yemek kaşık kakao
- 2 su bardak un
- 1 su bardak irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardak fındık
Şerbet Malzemeleri;
- Bir buçuk su bardak şeker
- İki buçuk su bardak su
Diğer Malzemeler;
- Hindistan cevizi
- 1 yumurta akı
- Haşhaş
- Fındık
Fındıklı Badem Tatlısı Tarifi
Uygun yoğurma kabı içinde hamur malzemelerini karıştırarak yoğuralım.Yuvarlak hamurlar yapıp önce yumurtanın akına daha sonra sıra ile Hindistan cevizine ve haşhaşa bulayalım.Hamurları tepsiye birbirine temas etmeyecek şekilde eşit aralıklı dizelim.
Şerbeti 8 ile 10 dakika arası kaynatalım.Şerbeti ılık duruma getirelim.Tatlı fırından çıkınca ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.Üzerine ılık şerbeti eşit dökelim.Tatlı soğuduktan sonra üzerilerine çikolata dökerek fındık ile süsleyebiliriz.Afiyet olsun.
